Tempat Makan Favorit Anak Muda di Surabaya Kekinian & Hits

Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, tak hanya dikenal karena geliat bisnis dan industrinya, tetapi juga karena perkembangan tempat makan yang sangat dinamis. Dalam beberapa tahun terakhir, kota ini telah menjadi rumah bagi banyak restoran dan kafe kekinian yang menjadi favorit anak muda. Mulai dari konsep minimalis modern, tema tropikal, hingga desain industrial yang fotogenik, semuanya dirancang tak hanya untuk memanjakan lidah, tetapi juga memuaskan mata.

Berikut adalah ulasan lengkap tentang tempat makan favorit anak muda di Surabaya yang tak hanya enak, tapi juga instagramable dan nyaman untuk nongkrong.

Carpentier Kitchen – Hidden Gem di Tengah Kota

Terletak di Jalan Untung Suropati, Carpentier Kitchen merupakan salah satu kafe yang menjadi incaran anak muda Surabaya. Tempat ini menyatu dengan toko lifestyle bernama Oma Anna, memberikan suasana homey yang cocok untuk bersantai maupun bekerja.

Kenapa Digemari?
Interior kayu, pencahayaan alami, dan taman kecil menjadikan kafe ini spot foto favorit. Menu makanan yang disajikan mulai dari pasta, sandwich, hingga nasi goreng dengan twist modern. Signature drink seperti Carpentier Iced Coffee juga wajib dicoba.

TBRK Rumah Kopi – Kafe Tropis yang Cozy

TBRK (baca: Tebarek) Rumah Kopi menjadi tempat hits di kawasan Dharmahusada. Kafe ini mengusung nuansa tropis dengan elemen rotan, tanaman hijau, dan suasana outdoor yang teduh.

Daya Tarik Utama:
Kafe ini banyak diincar untuk sesi foto OOTD karena pencahayaan alami yang bagus. Sajian andalannya termasuk kopi susu gula aren, chicken bowl, dan dessert croffle yang lembut di dalam, crunchy di luar.

Blackbarn Coffee – Industrial Style yang Aesthetic

Terletak di kawasan Jalan Taman Apsari, Blackbarn Coffee adalah destinasi wajib buat pecinta kopi dan desain interior kekinian. Mengusung konsep industrial dengan dominasi warna hitam dan sentuhan kayu, tempat ini punya daya tarik visual yang kuat.

Apa yang Bikin Unik?
Selain minuman kopi yang diracik dengan serius, Blackbarn juga menawarkan makanan berat seperti chicken steak, rice bowl, dan berbagai pilihan pastry. Area indoor dan outdoor-nya sama-sama nyaman untuk hangout atau WFC (work from cafe).

Historica Coffee & Pastry – Tempat Nongkrong Tengah Kota

Berlokasi di Jalan Sumatera, Historica memiliki tempat strategis dengan suasana yang santai dan cozy. Anak muda Surabaya sering menjadikannya pilihan untuk meeting santai, belajar kelompok, hingga sekadar bersantai di sore hari.

Menu Favorit:
Aneka kopi, pastry seperti croissant, dan menu makan siang seperti Chicken Butter Rice. Suasana tenang dengan dekorasi artsy menjadikan tempat ini cocok untuk healing tipis-tipis dari rutinitas.

Belly Buddy – All-Day Brunch Paling Stylish

Belly Buddy di kawasan Manyar Kertoarjo adalah tempat makan bergaya modern brunch spot ala Melbourne. Konsepnya terbuka dan terang, cocok untuk yang gemar konten makanan dan suasana yang estetik.

Apa yang Wajib Dicoba?
French toast dengan topping berry dan whipped cream, scrambled egg creamy, hingga creamy truffle pasta. Tidak hanya makanan yang menggoda, plating-nya pun bikin susah untuk tidak diabadikan.

Thirty Three Brew – Tempat Nongkrong Malam Hari

Kalau kamu cari tempat hangout malam yang tidak terlalu bising dan tetap nyaman, Thirty Three Brew di kawasan Gubeng bisa jadi pilihan. Kafe ini sering dipadati anak muda yang ingin ngobrol santai atau kerja malam dengan laptop.

Menu dan Suasana:
Kopi dengan banyak varian, snack ringan seperti waffle fries dan chicken wings, serta interior yang minimalis dengan sentuhan rustic menjadikannya salah satu tempat favorit buat WFC saat malam.

Noach Cafe & Bistro – Spot Dinner Romantis dan Kekinian

Buat yang ingin makan malam bersama pasangan atau teman dengan suasana lebih elegan tapi tetap friendly, Noach Cafe & Bistro di Embong Kaliasin bisa jadi andalan. Dengan nuansa modern-classic dan pencahayaan hangat, tempat ini cocok untuk momen spesial.

Spesialisasinya:
Masakan western fusion seperti salmon steak, pasta creamy, serta dessert tiramisu atau lava cake yang nikmat. Anak muda menyukai suasana cozy dan layanan ramah dari tempat ini.

Lain Hati – Kopi Lokal Rasa Premium

Meski Lain Hati punya banyak cabang, di Surabaya tempat ini tetap jadi favorit karena harganya yang bersahabat dan kualitas rasa kopi lokal yang tidak kalah dari brand besar. Cabang di daerah Ketintang misalnya, ramai didatangi mahasiswa.

Kenapa Populer?
Kombinasi menu kopi susu lokal, harga ramah kantong, dan booth estetik buat foto bareng teman menjadikannya tempat “ngopi cepet” yang pas untuk segala kalangan.

Tips Memilih Tempat Makan Favorit Anak Muda

Instagramable dan Unik: Anak muda kini tak hanya cari rasa, tapi juga tampilan. Interior dan penyajian makanan yang fotogenik jadi nilai tambah.
WiFi dan Stop Kontak: Fasilitas ini penting, apalagi bagi mahasiswa atau freelancer yang butuh tempat kerja sekaligus tempat nongkrong.
Menu Variatif: Ketersediaan makanan berat, ringan, dan minuman kekinian jadi kombinasi ideal untuk durasi nongkrong yang lama.
Lokasi Strategis: Akses mudah dan dekat dengan pusat aktivitas anak muda (kampus, perkantoran, pusat kota) menjadikan tempat makin sering dikunjungi.

Kesimpulan

Surabaya terus berkembang menjadi kota yang ramah anak muda dalam hal kuliner dan gaya hidup. Tempat makan kekinian seperti Carpentier Kitchen, Belly Buddy, hingga TBRK Rumah Kopi menunjukkan bahwa selera generasi muda tak hanya soal rasa, tapi juga soal pengalaman. Dari yang ingin sekadar ngopi, foto-foto aesthetic, hingga menikmati brunch cantik—semuanya tersedia.

Kalau kamu sedang berada di Surabaya dan ingin menjelajahi tempat makan yang hits, daftar di atas bisa jadi panduan sempurna untuk memuaskan lidah sekaligus mempercantik feed Instagram-mu. Jadi, tempat makan mana yang akan kamu coba lebih dulu?